Tal día
como hoy…
El 30 de septiembre de 1950, nacía en Ciudad de
México (México), la escritora Laura Esquivel, a la que el mundo entero conoció
por el éxito de su primera novela, Como
agua para chocolate (1989), obra que mezcla el arte culinario, el realismo mágico
y la novela romántica.
Antes de dedicarse a la literatura, fue maestra y
sus primeras incursiones como escritora serían en el mundo infantil, en forma
de obras de teatro y cuentos para los pequeños. Su obra teatral “Viaje a la isla de Kolitas” obtuvo una
acogida muy favorable por parte del exigente público infantil, consiguiendo
estar en cartel durante un año en la capital mexicana.
En ese momento decisivo de su vida, escribió su
primera obra de narrativa Como agua para chocolate.
En todas sus novelas, pero especialmente en esta, recurre al realismo mágico,
movimiento literario que es seña de identidad de Hispanoamérica. En él se
mezcla lo real con lo sobrenatural, lo cotidiano con los mitos, lo mágico con
lo mundano.
Como agua
para chocolate nos desvela la importancia de la cocina, la estancia más
importante de la casa, creadora de felicidad y desgracia, fuente de
conocimiento, gusto y deseo. Es protagonista la comida típica de México,
presentada como un recetario de cocina y amor, ya que todas las recetas tienen
un pellizco de amor como sazón. El trasfondo de la novela trata de un amor
profundo e imperecedero, que las costumbres arraigadas en la época de la
revolución mexicana convierten en imposible. Hay quien dice que en este libro
lo que encontramos no es realismo mágico, sino magia a secas.
Fue traducida a más de 30 idiomas y consiguió el
Premio ABBY (American Bookseller Book of de Year) concedido por primera vez a
una escritora extranjera.
Después de esta novela escribiría La ley del amor (1995). Pretendiendo
innovar en el mundo de la escritura, junto con el libro se vendía un CD con
música que debía escucharse al tiempo que se leía la novela. Luego vendría Intimas suculencias (1998), una
recopilación de cuentos que acompañan nuevamente a recetas de cocina, y que tratan
sobre la mujer actual, su mundo, sus pasiones y su forma de entender la vida.