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martes, 24 de mayo de 2016

CONCURSO GASTRONÓMICO



III CONCURSO  GASTRONÓMICO IES ALBUJAIRA
 “DESAYUNAMOS JUNTOS”
BASES
PARTICIPANTES:
Podrá participar  todo el alumnado del centro que se haya inscrito  previamente  al día de la celebración del concurso. Se podrá participar o bien individualmente o en grupos de dos componentes.
FECHA Y FASES:
El concurso y posterior degustación tendrán lugar en las siguientes fechas:
·         Alumnado del centro: martes, 24 de mayo de 2016
·         Profesorado: jueves, 02 de junio de 2016.
FORMATO Y CATEGORÍAS:
Los participantes se inscribirán en alguno de los apartados siguientes:
·         Comida salada.
·         Comida dulce.
- Solo podrá  presentarse comida. También se podrán presentar platos aptos para diabéticos, celíacos o vegetarianos.
- El plato presentado deberá ir acompañado de un sobre cerrado que contendrá el nombre y apellidos de los participantes, el  curso y nombre de la  receta. El sobre se entregará junto al plato presentado. Con anterioridad la receta se entregará  en formato digital al profesorado de Lengua Castellana, Francés o Inglés o en quien se delegue para la posterior publicación de un recetario digital en la página Web del IES ALBUJAIRA.
- Los recipientes en los que se presenten  las recetas serán de material desechable.
- Las recetas deberán presentarse al menos en dos idiomas, según los cursos:
            * 1º, 2º y 3º ESO:  las recetas deberán  ir escritas en Castellano e Inglés.
            * 4º y Bachillerato: las recetas deberán ir escritas en Castellano y Francés.
* 1º GA, 1º AF, 1º FARMA: las recetas deberán ir escritas en Castellano e Inglés.
* Demás cursos de Ciclos Formativos: las recetas deberán ir escritas en Castellano.
PRESENTACIÓN:
            Los platos se depositarán en un lugar habilitado a tal efecto  y podrán ser presentados desde las 08.00 hasta las 09.30 horas del día arriba indicado. A partir de las 09.30 horas comenzará la cata y valoración de los platos a cargo del  jurado y, a partir de las 11.00 horas, se procederá a la degustación de los mismos por parte del alumnado  y del profesorado.
COMPOSICIÓN DEL JURADO:
            Director del Centro, que actuará como Presidente.
            Tres representantes del Departamento de Lengua y Literatura Castellanas.
            Tres representantes de los Departamentos de idiomas.
            Tres representantes de otros Departamentos.
            PREMIOS:
- Primer y segundo premio: Diploma acreditativo, invitación a un desayuno y regalo sorpresa.
            - Tercer premio: Diploma acreditativo e invitación a un desayuno.
Habrá un primer y segundo premio por categoría.
ORGANIZA: Departamento de Lengua y Literatura Castellana.

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